Melhor Restaurante de Carnes de São Paulo
11/07/2024
Como um país produtor e consumidor de carne, orgulhoso de ambos os aspectos na mesma medida, o Brasil exporta e importa tendências. E é em São Paulo que muitas delas ganham corpo. Nos últimos anos, a capital paulista assistiu a um movimento de pesquisa, curadoria e divulgação do bom churrasco.
Quem visita as churrascarias de ponta, hoje, não somente pode decidir se quer trocar a tradicional picanha por alguma nova opção possibilitada graças ao melhoramento genético do gado, caso do denver, como também pode saber qual a raça em questão.
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